Français
Poste à pourvoir: à compter du 3 Novembre 2025
Mission principale: Coordonner, encadrer les personnels de son secteur pour la distribution des repas au sein du restaurant scolaire des classes de Maternelles et CP dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Responsabilités et activités:
Enjeux du Poste:
* Responsable de la distribution des repas au restaurant des sections de maternelles et C.P.
* Organisation, dressage et service à table des menus proposés
* Poste à technicité spécifique sous l’autorité directe du Responsable Restauration (Encadrement, hygiène et sécurité)
Activités Principales:
* Adjoint au Responsable Restauration, il organise la distribution des repas
* Encadre l’équipe de son secteur et reporte au Responsable Restauration
* S’assure du respect des normes d’hygiène H.A.C.C.P. et des supports d’enregistrement.
* Participe et veille à l’entretien des matériels et des locaux annexes duréeftoire. Participe aux commissions afin de valider les menus à servir.
Objectifs Permanents :
* Encadrer l’équipe de son secteur
* Reporter au chef de cuisine et communiquer avec l’équipe.
* Assurer le bon déroulement de la distribution. S’assurer du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
* Être force de proposition pour améliorer le fonctionnement du service.
* Responsable de l’évacuation du personnel en cas d’alerte incendie ( protocole en place)
Quotité hebdomadaire : 40h par semaine / 40 semaines par année (1600h annuelles)
Site: South Kensington (London)
Bénéfices:
* £2,614.88.00 brut par mois
* Contribution de l’employeur à une mutuelle privée
* 15% de contribution patronale à une caisse de retraite complémentaire
* 60 jours de vacances par an
* Repas du midi pris en charge au restaurant scolaire
Date limite de candidature: 19 septembre à minuit
Si votre dossier est retenu, vous serez invité(e) à participer à un entretien qui se déroulera soit la semaine du 22 septembre (le jour et l’heure exacts vous seront précisés par courriel).
English
Start Date : 3rd November 2025
Main role: Manages and supervises the team for the supply of meals in compliance with safety standards and food hygiene regulations.
Responsibilities:
* Under the authority of the Catering Manager (supervision, hygiene and safety) you are:
* Responsible for meal supply at the nursery canteen (kindergarten and CP classes).
* Responsible for the organisation, meals presentation and service at the tables.
* As deputy to the Catering Manager, managing the supply of meals.
* Supervising his/her team and reports to the Catering Manager.
* Complying with H.A.C.C.P. food hygiene regulations and logs in relevant information into the traceability system.
* Contributing to and ensuring maintenance and cleanliness of the nursery catering premises and equipment.
* Attending committees for menus selection.
Expected standards :
* Manages her/his team.
* Reports to the Chef and communicates with the team.
* Ensures the smooth running of food supply.
* Ensures compliance with safety standards and food hygiene regulations.
* Makes proposals to improve the operation of the department.
Working Hours: 40h per week / 40 weeks per year (1600 hours a year)
Site: South Kensington (London)
Bénéfices:
* £2,614.88.00 gross per month
* Employer contribution to a private health insurance plan
* 15% employer contribution to a supplementary pension fund
* 60 days of vacation per year
* Lunch provided at the school cafeteria
Application deadline: 19th September at midnight
If your application is successful, you will be invited to attend an interview, which will take place during the week starting the 22nd September (the exact date and time will be specified in an email).
#J-18808-Ljbffr