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Assistant(e) gérant(e) de restaurant

Quebec
SSP Deutschland GmbH
Restaurant
Posted: 9 October
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Rejoignez notre équipe en tant qu’Assistant(e) Gérant(e) de Restaurant dans un environnement dynamique d’aéroport !

Voici quelques-uns des avantages que nous offrons :

* Possibilité de prime trimestrielle et super prime de fin d’année
* Programme complet d’avantages sociaux
* Opportunités d’évolution de carrière

Êtes-vous un(e) professionnel(le) de la restauration expérimenté(e), passionné(e) par les environnements à fort volume, rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et doté(e) d’un réel talent de leadership ?

Nous avons une opportunité excitante pour un(e) Assistant(e) Gérant(e) de Restaurant à l’Aéroport International Montréal–Pierre Elliott Trudeau.

Vos responsabilités :

* Gérer toutes les activités de la salle et de la cuisine
* Se concentrer sur la qualité des aliments
* Diriger et développer l’équipe
* Mettre en place et optimiser les systèmes et processus
* Superviser le marchandisage et les présentations
* Gérer les tâches administratives
* Établir des prévisions et gérer les budgets
* Résoudre les problèmes

Profil recherché :

* Minimum de 2 ans d’expérience en gestion ou supervision dans la restauration / les services alimentaires
* Expérience en gestion de restaurant service complet exigée; expérience en restauration rapide fortement souhaitée
* Maîtrise des outils informatiques, incluant MS Office et systèmes de point de vente (POS)
* Solides compétences organisationnelles permettant de prioriser efficacement les activités quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles et annuelles
* Capacité à interagir à tous les niveaux, y compris avec des dirigeants, des représentants syndicaux et une équipe diversifiée de membres horaires
* Antécédents démontrés en résolution de situations délicates avec clients, collègues et subordonnés
* Diplôme d’études secondaires ou équivalent requis; diplôme collégial ou formation équivalente préféré

Pourquoi nous rejoindre ?

* Environnement dynamique : Travaillez dans le cadre effervescent et stimulant d’un grand aéroport
* Opportunités de croissance : Développez votre carrière dans un environnement à la fois exigeant et bienveillant, au sein de l’un des plus grands exploitants de restaurants au monde
* Rémunération compétitive : Salaire de base + primes, ainsi que Régimes de santé, dentaire, vision et vie, congés payés, régime d’épargne-retraite avec contrepartie de l’employeur, et programme d’aide aux employés

La diversité et l'inclusion sont une priorité chez SSP. Nous sommes un employeur offrant l'égalité des chances, engagé à impliquer l’ensemble de nos collaborateurs afin qu’ils se sentent valorisés et motivés. Nous défendons la diversité, favorisons l'inclusion et veillons à l'égalité. Nous respectons et protégeons les droits de l'homme et luttons contre toute forme de discrimination, tout en ayant un impact positif sur nos communautés.

#J-18808-Ljbffr

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