We’d love to hear from you if you’re:• Someone who loves good food and has a friendly and positive attitude.• Confident about following recipes and batch-cooking, and willing to learn.• Aware of health and safety compliance.Byddem wrth ein bodd yn clywed gennych chi os ydych chi’n:• Rhywun sy’n credu’n fawr mewn bwyd da ac sydd ag agwedd gyfeillgar a chadarnhaol.• Hyderus o ran dilyn ryseitiau a choginio mewn sypiau, ac yn barod i ddysgu.• Ymwybodol o gydymffurfiaeth ag iechyd a diogelwch.Cook / CogyddTo find out more about what it’s like to work in a food and beverage team for the National Trust, click here to watch our video.I ddysgu mwy am sut beth yw gweithio mewn tîm bwyd a diod yn yr Ymddiriedolaeth Genedlaethol, cliciwch yma i wylio ein fideo.As a Cook, your focus will be in the kitchen, helping to prepare and present delicious food from scratch using fresh, seasonal ingredients. Your food will be served directly to visitors. Using the framework of our ‘National Trust Cookbook’, you’ll prepare, measure and mix ingredients. You’ll help with deliveries and with keeping the kitchen clean, to be compliant with health and safety legislation and to make sure that service runs smoothly. We’ll give you an induction that fits the job, and training in allergens and food safety, plus any mentoring needed to help you in your role. You can sign up for further professional training and development if you wish. Please also read the full role profile, attached to this advert.Fel Cogydd, byddwch yn canolbwyntio ar y gegin, yn helpu i baratoi a chyflwyno bwyd blasus gan ddefnyddio cynhyrchion ffres, tymhorol. Gweinir eich bwyd yn uniongyrchol i ymwelwyr.Gan ddefnyddio fframwaith ein ‘Llyfr Coginio yr Ymddiriedolaeth Genedlaethol’, byddwch yn paratoi, mesur ac yn cyfuno cynhwysion. Byddwch yn helpu gyda danfoniadau a chadw'r gegin yn lân, cydymffurfio â deddfwriaeth iechyd a diogelwch a sicrhau bod y gwasanaeth yn rhedeg yn ddi-drafferth. Byddwn yn rhoi sesiwn gynefino i chi sy’n addas i'r swydd, a hyfforddiant alergenau a diogelwch bwyd, ac unrhyw fentora sydd ei angen i'ch helpu chi yn eich rôl. Gallwch gofrestru am ragor o hyfforddiant a datblygiad pe dymunech. Gofynnir i chi hefyd ddarllen y proffil swydd llawn sydd ynghlwm â'r hysbyseb hon.151875IRC151875